Sauternes, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete in Frankreich, ist die Heimat von einigen wunderbar süßen Weinen.

Der 'goldene Nektar' wurde wie jede Abfüllung aus der Extra Matured Reihe zuerst in Bourbonfässern gereift und anschließend in den Weißweinfässern nachgereift.

 Geschmack:Süß mit einem Hauch Limette, milder Ingwer, Muskat und gebrannten Mandeln. Sirupartige Anklänge von Honigwabe.

Aroma:Fruchtig mit Zitrusfrüchten Limette und Orange, süß mit dem Duft nach Sultaninen und Datteln. Pikante mit Muskat und exotisch mit Kokusnuss.

Abgang:Lang, süß, intensiv. Zitronenschale, weißer Schokolade, Vanille und einem Hauch Ingwer und Muskat.

Alkohol: 46%

Ein wunderbar weicher, ausgewogener Single Malt, reich und vollmundig im Geschmack, mit zart-rauchigem Abgang.

Geschmack: Wohlig, mit zart-rauchige Süße und ausgewogenem Malzton.

Aroma: Herrliches Zusammenspiel von zarter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut. Anklänge von Sherry.

Abgang: Hintergründig, mit einem Nachklang von Heidekraut, köstlich.

Fasstyp: Bourbonfässer, Refill und First Fill Sherryfässer

Alkohol: 40%

Zehn Jahre reifte dieser Auchentoshan in ehemaligen Boubonfässern bevor er zur Weiterreifung von zwei Jahren in Olorosso Sherryfässer umgefüllt wurde.

Zur Veredelung lagerte er abschließend noch weitere sechs Monate in Ximenez Sherryfässern.

Geschmack: Reife Früchte, süßer Sirup, ergänzt um Haselnüssen und Zimt.

Aroma: Dunkle Früchte, brauner Zucker, Orangen und Rosinen.

Abgang: Frisch, fruchtig und wohlig.

Fasstyp: Ehemalige Bourbonfässer und Finish in Oloroso und Pedro Ximenez Sherryfässern

Alkohol: 43% (enthält Farbstoff: Zuckerkulör)

Oft steht das Alter eines Whiskys im Vordergrund. Darüber wird oft die Relevanz der für Reife verwendeten Fässer nicht genug beachtet.

Der Bowmore 15 wird ausschließlich in den dunkelsten Fässern gelagert. Dabei entsteht dieser wunderbare Malt bereichert um große Aromen von Rauch und Sherry.

Eigenschaften:

Nase: Aromen von Rosinen und dunkler Schokolade verbünden sich mit klassischer Rauchigkeit.

Geschmack: Herrliches Zedernholz und kräftiger Karamellsirup.

Abgang: Kräftig, wärmend, mit hervorgehobener Sherrynote.

Fasstyp: Ex-Bourbon und 3 Jahre Finish in Oloroso Sherryfässern.

Alkohol: 43% (enthält Farbstoff: Zuckerkulör)

Ardbeg’s Corryvreckan  wurde nach Europas größtem Meeresstrudel benannt. Er befindet sich nahe den Hebriden-Inseln Islay und Jura an der Westküste Schottlands.

Nicht kaltgefiltert und mit 57,1% Vol spiegelt der Corryvreckan wie kaum ein zweiter den ungezähmten Charakters Islays wieder.

Geschmack: Mächtig mit Pfeffer, Seetang und Espresso, ergänzt durch dunkle Früchte und Sternanis.

Aroma: Intensiver Rauch und dunkle Schokolade verbinden sich mit Johannisbeeren, braunem Zucker und erdigen Noten.

Abgang: Lang und tief mit Rauch und Pfeffer.

Alkohol: 57,1%

Uigeadail war der erste hochprozentige Ardbeg nach Wiedereröffnung der Brennerei.

Seine Reife erhält er zu 90% Ex-Bourbonfässern und zu 10% in Sherryfässern.

Jim Murray, Autor der Whisky-Bible, verlieh ihm 2009 das Prädikat "The Best Whisky In The World".

Geschmack: Süß, malzig In Verbidnung mit einer dezenten Öligkeit. Im Hintergrund entwickelt sich Rauch.

Aroma: Dominierent ist der Rauch. Beruhigt dann durch fruchtig süßem Sherry, einer sanften Tabaknoten und Espresso. Noten von Vanille und Karamell machen ihn zu einem komplexen und runden Malt.

Abgang: Lang, rauchig und aromatisch.

Fasstyp: Ehemalige Bourbon- und Sherryfässer

Alkohol: 54,2%

Die Neuauflage des beliebten 18-jährigen Bunnahabhain überzeugt mit kräftigen 46,3% vol wodurch die Aromen stärker hervorgehoben werden.

Er zeichnet sich zudem durch seine ungefärbte und nicht kaltgefilterte Qualität aus.

Geschmack: Ausgewogen und sanft abgestimmte Aromen nach Eiche, Nüsse und einer milde Sherrynoten.

Aroma: Meeresaromen in wunderbarar Symbiose mit Nüssen, viel Karamell und Eiche.

Abgang: Verschiedene Gewürze und viel Sherry mit einer leicht salzigen Schärfe.

Alkohol: 46,3%

Die Oban Distillery ist weltberühmten für diesen wunderbaren Classic Malts of Scotland. Im ersten Eindruck kommt er definitiv rauchig daher, durch die Nähe zum Meer treten im Verlaufe Seearomen sowie Salz hervor.

Geschmack: Anhaltend sanft, salzig.

Aroma: Geschmeidig, torfig-rauchig Noten mit Früchten und einer Spur Salz.

Abgang: Trocken, rauchig, wohlig.

      Alkohol: 43% (enthält Farbstoff: Zuckerkulör)

Ein Muss für Lieberhaber kräftiger Geschmäcker und starker Aromen.

Ein dominierender Singel Malt aus dem Hause Talisker der einen in seinen Bann zu ziehen vermag.

Er vereint viele prägende Aromen der Whisky-Welt in sich.

Geschmack: Süß und rauchig nach Gerstenmalz und Trockenfrüchten. Angenehm pfeffrige Note.

Aroma: Salzig, rauchig und kräftig mit Meerwasser und einer zitronigen Süße.

Abgang: Wärmend, intensiv und anhaltend pfeffrig.

Alkohol: 45,8% (enthält Farbstoff: Zuckerkulör)

 Das Klima seiner Herkunft, der Insel Skye, prägt diesen Tropfen der Talsiker Distillery, die geographisch auf dem selben Breitgrad liegt wie Alaska.

Die Verwendung von Eichenfässer verschieden Alters sorgt ebenfalls für Charakter.

 Geschmack: Raumgreifend, würzig mit Rauch und einer angenehmen Schärfe.

Aroma: Frisch, komplex und kräftig mit Rauch und Pfeffer. Dazu Beeren und Meeresaromen.

Abgang: Trocken, rauchig und würzig.

 Alkohol: 45,8% (enthält Farbstoff: Zuckerkulör)