Die alte Wolfburn Brennerei wurde bereits Ende des 19. Jahrhunderts geschlossen.

Shane Fraser und Iain Kerr errichteten vor ein paar Jahren ganz in der Nähe in Thurso eine neue gleichnamige Brennerei.

Wolfburn ist damit die nördlichste Brennerei auf dem schottischen Festland. Seit 2013 wird nun hier Whisky gebrannt.

Wolfburn Northland Single Malt 0,7l 46%

Die frische maritim-fruchtige stetig mit Gold ausgezeichnete Qualität der Wolfburn Distillery.

Gereift in ex Islay Quarter Casks.

Eigenschaften:

Nase: fruchtig, Apfel, Quitte, nussig, Torfrauch, Malz

Geschmack: rauchig, würzig, nussig, fruchtig, Pfeffer

Abgang: mittellang, würzig

Farbe: goldgelb