Dieser Kentucky Straight Bourbon aus der gleichnamigen Brennerei wird nach mindestens 6 Jahren Reifung in ausgebrannten Weißeichefässern in Batches aus 30 bis 40 Fässern abgefüllt.

Geschmack

Ein angenehm süßer, weicher Bourbon mit Vanille und Minze

Aroma

Minze, Vanille und Eiche

Abgang

Mittellang und kräftig süß mit Spuren von Leder

Alkohol : 40 % vol. (enthält Farbstoff : Zuckerkulör )

Und immer wieder ein Gewinner...

• 2000 - Malt Advocate Distillery of the year
• 2005 - Malt Advocate Distillery & Whisky Magazine Distiller of the year
• 2006 - Malt Advocate Distillery & Wine Enthusiast Distiller of the year
• 2007 - Whisky Magazine Distiller of the year
• 2008 - S.F. World Spirits Comp. Distillery of the year
• 2009 - S.F. World Spirits Competition Double Gold

Die ganze Vielfalt von Buffalo Trace :

www.buffalotrace.com

Dieser Highland Single Malt Whisky wurde mindestens 12 Jahre gelagert und dann aus einer Kombination aus 2 Sherry Fässern gefinished, mein Lieblings Sherry Pedro Ximenez und Oloroso... Herrlich süße Kombi !

Geschmack

Fruchtig mit kräftigen Sherry-Noten

Aroma

Cremige Vanille, Gewürze, Rauch und Sherry

Abgang

Spuren von Haselnüssen, süß und lang

Alkohol : 43 % vol.

Preussischer Whisky ist ein Organic Single Malt, dessen Charakter die Herstellung und die Region, aus der er kommt, großartig widerspiegelt:

Erdig, kraftvoll und ungezähmt. Er wird in traditioneller Weise von Hand langsam destilliert und reift in ausgesuchten Eichenfässern zu seinem vollen Charakter heran, bevor er in Fassstärke abgefüllt wird.

Jede Einzelfassabfüllung besitzt ihren ganz eigenen und unverwechselbaren Charakter.

Seit 2013 wird nur noch Gerstenmalz aus biologischem Anbau verarbeitet.

Preussischer Whisky Organic ist somit einer der wenigen Single Malts weltweit, welche in Bio-Qualität und zudem als Einzelfassabfüllung in Fassstärke (ungefärbt und nicht kühl gefiltert) erhältlich sind.

Geschmack

Getrocknete Früchte, Papaya, Pfeffer und Haselnüsse

Aroma

Brombeeren, dunkle Schokolade und Eiche

Abgang

Lang und würzig, leicht fruchtig

Alkohol : 54,4 % vol.

Nicht Coloriert und nicht kaltgefiltert - eigene Cask und Flaschen Nummer

Die in der Nähe von Kobe gelegene Destille hat eine große Tradition, auch wenn der erste Singel Malt aus dem Hause White Oak erst 2007 veröffentlich wurde.

Geschmack

Er entwickelt sich süß und zurückhaltend. Malz kommt deutlich heraus, ein bisschen Ingwer, wieder die wunderbar reifen gelben Äpfel und eine körnige Note.

Aroma

In der Nase berühren uns verschiedenste Aromen, manche muten etwas seltsam an. So gibt es nicht nur duftige reife, gelbe Äpfel, Puderzucker und Angelikafrüchte, Corn Fleaks, honigsüßer Tee und Cookie-Teig .

Abgang

Eher kurz und recht körnig.

Alkohol : 40 % vol. ( enthält Farbstoff : Zuckerkulör )

Die Reife in Ex-Bourbon und Sherry Fässern macht den Aberlour 10 Jahre zu einem echten Verkaufsschlager der in mehr als fünfzig Länder exportiert wird.

Er ist darüber hinaus ein Botschafter für den modernen Speyside-Stil.

Geschmack

Vollmundig, würzig, reichen Obstkuchen, Toffeenotes und einer Spur Banane gepaart mit einer cremigen Malzigkeit

Aroma

Süßer Sherry, Rosinen, er duftet nach Toffee und nach einer wunderbaren Nussigkeit.

Abgang

Karamell und Honig , der Geschmack nach Malz verstärkt sich und die süßen Gewürze zeigen sich noch einmal von ihrer schönsten Seite. Lieblich und verschwenderisch.

Alkohol : 40 % vol. ( enthält Farbstoff : Zuckerkulör )

Ein ausgewogener, weicher und recht milder Single Malt Whisky aus dem Hause Cragganmore, welcher von Kennern bevorzugt wird wenn es mal nicht eine besonders kräftige Note sein soll, sondern einfach nur die geglückte Ausgewogenheit von Malz und Aromen...

Geschmack

Leicht rauchig, malzig und süß

Aroma

Toffee, Honig und Malz

Abgang

Leicht rauchig und langanhaltend malzig

Alkohol : 40 % vol. ( enthält Farbstoff : Zuckerkulör)

Seit 1815 wird in der Laphroaig Distillery eines der würzigsten Whiskys von Schottland hergestellt. Die Insellage und das dort vorherrschende rauhe Klima machen die Islay Whiskys zu einem besonderen Genuss.

Diese Abfüllung reifte in drei unterschiedlichen Fässern, Bourbon, Sherry und Quater Casks.

Geschmack

Süßer Sherry, Torfrauch und Vanille

Aroma

Kräftiger Torfrauch, Vanille und Frucht

Abgang

Langanhaltend rauchig mit Meersalz und Sherry

Alkohol : 48 % vol. ( enthält Farbstoff : Zuckerkulör)

Sauternes, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete in Frankreich, ist die Heimat von einigen wunderbar süßen Weinen.

Der 'goldene Nektar' wurde wie jede Abfüllung aus der Extra Matured Reihe zuerst in Bourbonfässern gereift und anschließend in den Weißweinfässern nachgereift.

 Geschmack:Süß mit einem Hauch Limette, milder Ingwer, Muskat und gebrannten Mandeln. Sirupartige Anklänge von Honigwabe.

Aroma:Fruchtig mit Zitrusfrüchten Limette und Orange, süß mit dem Duft nach Sultaninen und Datteln. Pikante mit Muskat und exotisch mit Kokusnuss.

Abgang:Lang, süß, intensiv. Zitronenschale, weißer Schokolade, Vanille und einem Hauch Ingwer und Muskat.

Alkohol: 46%

Ein wunderbar weicher, ausgewogener Single Malt, reich und vollmundig im Geschmack, mit zart-rauchigem Abgang.

Geschmack: Wohlig, mit zart-rauchige Süße und ausgewogenem Malzton.

Aroma: Herrliches Zusammenspiel von zarter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut. Anklänge von Sherry.

Abgang: Hintergründig, mit einem Nachklang von Heidekraut, köstlich.

Fasstyp: Bourbonfässer, Refill und First Fill Sherryfässer

Alkohol: 40%

Ardbeg’s Corryvreckan  wurde nach Europas größtem Meeresstrudel benannt. Er befindet sich nahe den Hebriden-Inseln Islay und Jura an der Westküste Schottlands.

Nicht kaltgefiltert und mit 57,1% Vol spiegelt der Corryvreckan wie kaum ein zweiter den ungezähmten Charakters Islays wieder.

Geschmack: Mächtig mit Pfeffer, Seetang und Espresso, ergänzt durch dunkle Früchte und Sternanis.

Aroma: Intensiver Rauch und dunkle Schokolade verbinden sich mit Johannisbeeren, braunem Zucker und erdigen Noten.

Abgang: Lang und tief mit Rauch und Pfeffer.

Alkohol: 57,1%