Welch ein preisgekrönter Tropfen!

-         Goldmedaille auf dem Miami Rum Festival 2011

-         Goldmedaille auf dem Miami Rum Renaissance Festival 2011

Der vom Cognac-Haus Ferrand anlässlich des 20. Jubiläums der Marke Plantation kreierte Rum Barbados XO 20th Anniversary ist nicht nur die älteste Abfüllungen der Plantation Rum-Serie, sondern zweifelsohne auch das Highlight. Bei diesem handelt es sich um ein Cuvée verschiedener, sehr alter Barbados-Rums aus Column Still und Pot Still. Zunächst reiften diese für ca. 12 Jahre in Bourbon-Fässern auf Barbados. Dann füllte sie der Kellermeister in kleine ehemalige Cognac-Fässer aus französischer Eiche, in denen sie in den kühlen Kellern von Chateau de Bonbonnet in der Charente, Cognac, weitere 12 Monate ein Finishing erfuhren. Dieser Alterungsprozess, auch „double aging“ genannt, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle mit, die auch schon mehrfach prämiert wurde.

Wunderbare Fruchtvielfalt nach Banane, Orange und Aprikose, Vanille, Honig, Kakao und Karamell prägen diese Kreation. Blume Klänge die sich verbinden mit aromen nach Toast und Kokusraspeln entfalten sich schon beim erste Schluck. Die lange Reifezeit und die verwendeten Fässer tragen ihren Teil zu der besonderen Vollmundigkeit des Rums bei.

Ein Rum für den beonderen Genuss, zum Nippen in geselliger Runde.

Geschmack: weich und vollmundig, reiche vanille-Note, Tabak, Kakao, Zuckerrohr, Eichenholz und Kokusnüsse.

Aroma: Süß, nach Vanille, Honig und Karamell, Banane, Aprikose, geröstete Kokusnussraspeln.

Abgang: Langanhaltend, gebackene Banane, exotische Trockenfrüchte, Holznote.

Alkohol: 40%

Enthält Farbstoff: Zuckerkulör.

Weitere Variationen von Plantation:

-         Trinidad Gran Cru

-         Barabados Grand Cru

-         Panama 8 years

      -     Nicaragua