Im Jahr 2021 wurde im Herzen der Glencadam Distillery ein funktionierendes Wasserrad wieder installiert, eine Anspielung auf die Energieversorgung der Destillerie im

Der Glencadam 17 Jahre Reserva PX Sherry Cask wurde speziell vom Master Distiller persönlich kreiert.

Aus den historischen Lagerhäusern von Glencadam hat er sorgfältig Single Malt ausgewählt, der 2006 destilliert wurde und zunächst in außergewöhnlichen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reifte.

Der Single Malt in diesen Fässern wurde fachmännisch vermählt und anschließend in den besten Pedro Ximénez Sherry-Viertelfässern aus Andalusien, Spanien, veredelt.

Diese PX-Sherryfässer verleihen dem Glencadam Single Malt einzigartige Aromen, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen.

Eigenschaften:

Nase: Verwöhnende Aromen von klebrigem Toffee-Pudding, schwarzen Kirschen, gesalzenem Karamell und Ahornsirup, vermischt mit dunklen Beerenfrüchten und Kakaopulver.

Geschmack: Reichhaltige Schichten aus Schwarzwälder Kirschtorte, schwarzer Johannisbeer-Lakritze, Cappuccino und Créme-Karamell, gepaart mit Datteln, Pflaumen und süßen Gewürzen.

Abgang: Schokoladen-Kirsch-Liköre, Frangipane-Törtchen und goldene Rosinen, die in Espressokaffee und gemütliche Kuchengewürze übergehen.

Farbe: dunkles Gold