Das dritte Batch vom beliebten Highland Park Cask Strength

Er lagerte in first-fill Sherry Fässern aus americanischer und europäischer Eiche und in einer kleinen Auswahl von refill Fässern.

Dieses Mal wurde ein etwas größerer Anteil an gepeateten Malt verwendet um ihm einen intensiveren, rauchigen Charakter zu verleihen.

Nase :

Mit Honig glasierte Zitronen gepaart mit kräfitigen Torfrauch

Geschmack :

Leichte Eiche, , Honig, reife Mango, Vanillencreme, Grapefruit, frisch gebackener Kuchen & Torfrauch.

Abgang :

Süß, trotz der Fassstärke mild und rauchig, langanhaltend

Alc : 64,1 % vol.

Nicht kaltgefiltert, nicht koloriert.