Die 1965 gegründete Tomintoul Distillery liegt in der Nähe des Dorfes Tomintoul, dem höchstgelegenen Dorf in den schottischen Highlands und im Herzen des Cairngorms-Nationalparks.

Diese natürliche Umgebung, kombiniert mit der frischen Bergluft der Cairngorms, dem weichen, reinen Wasser aus der Ballantruan-Quelle und den hohen und mächtigen Destillierapparaten von Tomintoul, tragen alle dazu bei, einen außergewöhnlich weichen und ausgewogenen Whisky zu kreieren.

Für die Kleinserienabfüllung des Tomintoul Small Batch Pinot Noir Cask, hat Master Distiller, Robert Fleming spezielle Tomintouls die in außergewöhnlichen Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reiften gewählt.

Durch den „Finishing“-Prozess entsteht ein wunderbar reichhaltiger, komplexer und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky.

Eigenschaften:

Nase: Sommerbeeren, rote Trauben, würzig, Zitrus, Eiche, Karamell

Geschmack: Erdbeere, Kirsche, Lakritze, Tabak, Eichenholz

Abgang: Wärmende Gewürze, Brombeere, Vanilleschote und Ingwerkekse, lang anhaltend

Farbe: Gold