Der Highland Park 18 y ist ein reifer Whisky, der die charakteristischen Noten der Brennerei, wie z.B. dezenter, aber spürbarer Rauch, Heidekräuter, Honig und den Sherry Einfluss auf harmonische Art miteinander verbindet.

Er gilt als absoluter Klassiker unter den Insel-Whiskys.

Gereift wurde dieser Highland Park 18 lange Jahre in Ex-Sherry Casks, wobei eine Kombination aus amerikanischen und europäischen Eichenfässern verwendet wurde.

Absolute Rarität aus dem Jahr 2016 in Tube!

Eigenschaften:

Nase: Sherrynoten mit Trockenfrüchten, ein Hauch Rauch, feines Eichenholz und etwas Meersalz.

Geschmack: reichhaltig und cremig mit Honig, feinem Rauch, Trockenfrüchte und Getreidenoten, würziger werdend mit Eichenholz.

Abgang: komplex und lang, mit Noten von Wein, einer Spur Kohle und sehr feinem Rauch.