Als Matrose in der Royal Navy hatte man die Wahl: entweder Rum oder den entsprechenden Gegenwert in Bargeld – bis zum 31. Juli 1970.

Am sogenannten „Black Tot Day“ wurde die letzte Rum-Ration, der „tot“, ausgeteilt.

Der Black Tot Master Blender´s Reserve 2022 ist eine Mischung aus den historischen Rumsorten der Sammlung der Elixir Distillery.

Diese Rumsorten, die inzwischen in der Rumwelt verloren gegangen sind, waren reich an Noten von gebackener Banane, staubiger Schokolade, Mokka-Milchshakes, Honig, Tabak, Leder, Lakritze und Gewürzen.

Begonnen wurde wie immer mit Rum aus dem ewigen Blend – dem Master Blender’s Reserve aus dem letzten Jahr, der seit dem letzten Black Tot Day in Sherryfässern reifte.

Anschließend wurden Fässer aus Barbados, Guyana, Jamaika und Trinidad ausgewählt, die die Elemente aufwiesen, die zur Wiederherstellung dieser traditionellen Geschmacksprofile erforderlich waren.

Diese vier einzigartigen Ländermischungen wurden dann zusammengebracht und mit dem ewigen Reserve und etwas originalem Rum der britischen Royal Navy vermählt, geschichtet und perfekt ausbalanciert.

Eigenschaften:

Nase: Geschmolzene Schokoladennibs, geröstete Haselnüsse, warme Orangen, Zimtstangen, Hauch von tropischen Säften, Cassis, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren

Geschmack: Noten von Milchschokolade, Rosinen, Milchkaffee, reife Bananen, Hauch von Anis, tropische Früchte, reichhaltiger Demerara-Zucker, Karamellcreme.

Abgang: Lang anhaltend, Zimt, Muskat, Chili, Kakao.