Eine limitierte Abfüllung unerschütterlicher Dalmore Highlander, erschaffen vom Meister Blender Richard Paterson,

der mittlerweile über 50 Jahre Erfahrung im Bereich Whisky vorzeigen kann.

Der Quintessenz kombiniert Bourbon-Fass gereifte Whiskys miteinander und gönnt seinen Malts 5 andersgeartete Rotwein-Fasstypen zur Nachreife:

Zinfandel, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Pinot Noir.

Eigenschaften:

Nase: sanft duftende Gewürze auf Schichten von Vollkornbrot und süßem Früchtekuchen, gewürzt mit Nüssen, Vanille, Marmelade und Schwarzbrot

Geschmack: voluminöse Noten nach Toffée, Biskuit und Sultaninen; wieder der saftige Obstkuchen, mit Marzipan und Buttertoast und Himbeergelee

Abgang: langer fruchtig-süßer und seidenweicher Abgang