Seit 1703 ist die Brennerei Mount Gay auf der karibischen Insel Barbados aktiv und gilt damit weltweit als der älteste Hersteller von Rum.

Der Blended Rum wird hauptsächlich zweifach in Pot Stills destilliert und entwickelt im Vergleich zum Mount Gay Eclipse Rum

noch kräftigere Aromen während seiner Reifungsphase von bis zu 10 Jahren.

Das Wasser, das für die Herstellung verwendet wird, wird mehrfach durch Sandstein gefiltert, um so weich und rein wie nur möglich zu sein.

Eigenschaften:

Nase: Banane, Vanille, Gewürze, Gebäck

Geschmack: reich, Eiche, scharf

Abgang: rund, weich

Farbe: Bernstein

Auszeichnungen:

5 x Gran Gold von der Monde Selection in Brüssel

2008 – 95/100 Punkten, Beverage Testing Institute

2005 – Doppelgold, San Francisco World Spirits Competition

2001 – International Spirits Challenge, London