Etwa 20 Jahre an Forschung gingen dem ersten Single Malt Release von Amrut voraus.

Mit Hilfe schottischer Experten entwickelte die nach dem mythischen „Elixier des Lebens“ benannte Brennerei ihre Technologien weiter, verfeinerte Destillation und Reifung.

Die Basis blieb jedoch dieselbe: indische Gerste vom Fuße des Himalayas.

Das kleinkörnige Getreide gedeiht in den nördlichen Bundestaaten Punjab und Rajasthan.

Zwischen extremen Sommern und Wintern wird die Gerste hier besonders süß und aromatisch.

Im Süden Indiens verarbeitet Amrut die Gerste streng nach schottischem Vorbild und in kleinen Batches zu ihrem renommierten Indian Single Malt.

Dabei spielt der Pionierin das Klima in die Hände: Mehr als 900 Meter über dem Meeresspiegel reifen die Destillate in Bengaluru tropisch und intensiv.

Das heißt? Ein 5 Jahre gereifter Single Malt aus Indien ist in Geschmack und Komplexitätsgrad mit einem 15 Jahre alten Pendant aus Schottland vergleichbar.

Dafür nimmt Amrut einen hohen Angels‘ Share in Kauf.

Amrut Indian Single Malt - Das Beste aus 2 Welten.

Nicht nur einige Zutaten, sondern auch der Brennvorgang für den Amrut sind in Bangalore im Himalaya zu Hause.

Jung, aber komplex und einzigartig Mild ist der Amrut Indian Single Malt.

In Jim Murray’s Whisky Bible 2010 kam er auf stolze 91,5 von 100 Punkten!

Wenn das kein Zeugnis ist.

Nase: Phantasien von Lakritz, Bourbon, Honig und Toffee.

Geschmack: Reichhaltige Aromen, Eichenfass Noten sowie Lakritz und eine süße Malzigkeit.

Abgang: wunderbar süß und trocken, mit Eichen Aromen und Sahne Toffee.

Alkohol : 46 % vol.