Die vermutlich 1825 gegründete Destillerie arbeitet in wesentlichen Teilen noch wie im 19. Jahrhundert.

Edradour ist die einzige Brennerei in Schottland, die noch im Stil der alten Farmhaus-Betriebe erhalten ist.

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft.

So war Edradour noch bis vor Kurzem die offiziell kleinste Brennerei Schottlands, welche noch auf alte und traditionelle Weise ihren Whisky herstellt.

Es werden 12 Fässer pro Woche produziert.

Der Ballechin 2004/2023 - 19 y - Madeira Cask Matured lagerte in raren hochwertigen Fässern.

Definitiv mal wieder etwas Besonderes von Edradour!

Eigenschaften:

Nase: Getrocknete Früchte und ein Hauch von würzigen Nelken eingehüllt im Rauch.

Geschmack: Vollmundiger Torfrauch trifft auf aromatische Feigen, süßes Marzipan und eine milde Eichenholznote.

Abgang: Langanhaltender Abgang mit viel Rauch und Frucht.