Isle of Raasay Batch R-02. - Küsten Whisky mit ausgefallener Fasskombination.

Der Isle of Raasay Batch R- 02.2 ist ein Single Malt Whisky der gleichnamigen Brennerei.

Charakteristisch sind der dunkle Rohbrand, das mineralische Raasay-Wasser und die überdurchschnittlich lange Fermentationszeit von bis zu 118 Stunden.

Auch was die Fassauswahl angeht überzeugt der Single Malt ebenfalls.

Er reifte in First Fill Rye Whiskey Casks, in Virgin Chinkapin Oak Casks und in First Fill Bordreaux Red Wine Casks.

Abgefüllt würde in naturbelassener Form bei einem Alkoholgehalt von 46,4 %.

Eigenschaften:

Nase: süß, Steinobst, Rauch

Geschmack: Gewürze, Pfeffer, Johannisbeere, Holzrauch

Abgang: trocken, lang anhaltend

Farbe: Helles Gold